В един от бойните батальони на украинската армия – „Хартия“ – действа специално подразделение, наречено „Гуахиро“. В него служат доброволци от Латинска Америка, които не само се включват в бойните действия, но и създават собствена общност далеч от дома.
На постоянния пункт на дислокация на „Гуахиро“ работи отделна трапезария – „кафе Богота“. В нея готвят жени от Колумбия, които също са подписали договор с батальона. Менюто е почти непроменливо: ориз и картофи с пиле или риба, понякога яйца. Влизането в кафенето е като кратко пътуване до Южна Америка – от музиката, която звучи, до аромата на подправки и пържено месо.
„Единственото нещо, което ме изненада и впечатли в Украйна, е храната. Опитах борш с пампушки – беше много необичайно и люто, трябваше да го запия с Кола“, разказва с усмивка доброволецът Ейко от Колумбия.
Този репортаж на „Українська правда“ свидетелства за международната солидарност с Украйна, в която латиноамериканците не само воюват, но и внасят топлината на своята култура.
Източник: Українська правда
