В село Задунайвка, Арцизка община, за ден се къпят около 2000 овце – част от вековната традиция на региона.
В Бесарабия официално стартира сезонът на къпането на овце – важна и дълбоко вкоренена традиция за местните общности. В село Задунайвка, което е част от Арцизката община, процедурата обхваща приблизително две хиляди глави дребен рогат добитък само в рамките на един ден. Разказа Виктор Чебан за „Бессарабія INFORM“.
Самата процедура е сложна и изисква отлично сработване. Стадата се въвеждат поетапно — по две или три наведнъж. Овцете се съпротивляват, козите се опитват да избягат, а кучетата оказват помощ, но не могат да се справят сами. Затова се включват поне десет ловци, а тази година дори пенсионери и жени се включват активно.
Кошарата се разделя на две части, за да се улесни улавянето и воденето на животните към бетонния ров. Там работят най-малко осем души, които се сменят редовно. Двама мъже поемат овцете при входа и ги спускат във водата, където други с куки ги потапят изцяло. След това овцете се водят в друга кошара за стичане и се освобождават на пасището.
Подготовката също изисква усилия – доставят се дървени огради, проверяват се каналите и се подготвя вода. В миналото се е използвал остър „Креолин“, но днес се прилага модерният препарат „Бутокссепт“, който се справя с кърлежи, въшки и други паразити, без силна миризма. Дозировката се контролира от местния ветеринар. В края на процеса се обработват и магаретата, и кучетата.
Къпането на овцете в Бесарабия не е просто трудова дейност – то е и възможност за социално събиране. По време на кратките почивки пастирите споделят чаша вино, домашно сирене, хляб и домати. А след завършване на ритуала – традиционен курбан за всички участници.
Източник: Бессарабія INFORM
