Сергей Русев, бесарабски българин родом от село Виноградне (старо име Хасан-Батър), вече повече от десет години се занимава с производство на месни деликатеси под търговската марка „Балкански ястия“. Неговите продукти са вкусът на истинска Бесарабия (автентични български и балкански рецепти, натурално месо от местни породи, подправки собствено производство и уникална технология на приготвяне).
Неговото семейство е родолюбиво и активно участва в културния живот на общността. Те са част от танцовия състав „Бесарабия“ и кукерския състав, които съхраняват и популяризират българските традиции и обичаи в региона.
Сергей, както много други местни производители, се стреми да разшири пазара на продажби, да повиши качеството на продукцията и да направи производството по-енергийно ефективно. Но за това са необходими нови мощности и оборудване.
На Сергей беше оказана помощ при подготовката и подаването на грантовата заявка по програмата „Собствено дело“ от украинския държавен център, което ще му позволи да получи ново оборудване, да повиши качеството на продукцията, да разшири асортимента и да направи цените по-достъпни. И украинският държавен център по заетостта одобри микрогранта за този проект.
