В началото на 2025 г. цените на яйцата в САЩ достигнаха рекордни нива – средно $6,23 за дузина, а в някои магазини цената надхвърли $10. Причината за тази „яйчна криза“ е масовият мор на кокошки-носачки заради птичия грип – над 168 милиона птици са били унищожени от началото на годината.
Фермите възстановяват производството по-бавно от очакваното, което води до остър недостиг на яйца и рязко поскъпване. Дори при намаление на едро цените, търговските вериги бавно прехвърлят това към потребителите, а търсенето преди Великден и Песах допълнително поддържа високите цени.
В отговор на кризата администрацията на президента Доналд Тръмп отмени въведеното от Байдън правило, което задължаваше птицевъдните компании да ограничават нивата на салмонела в продукцията си. От август 2024 г. производителите бяха длъжни редовно да тестват месото за шест щама салмонела, а при превишаване на нормите – продукцията се изтегляше от пазара.
Планът целеше да намали над 125 000 случая на салмонелоза годишно от пилешко и 43 000 от пуешко месо. Салмонелозата в САЩ причинява 1,35 милиона инфекции и около 420 смъртни случая годишно, основно от хранителни продукти.
Показателен детайл е, че най-големият спонсор на инаугурационния фонд на Тръмп е Pilgrim’s Pride Corp – един от най-големите производители на пилешко месо в САЩ, собственост на бразилските милиардери Весли и Джосли Батиста.
През 2020 г. те признаха вина за нарушаване на антикорупционния закон Foreign Corrupt Practices Act, чието спазване администрацията на Тръмп отказа да контролира.
Източник: Ціна держави
